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Amsterdam est une ville très réputée pour ses nombreux restaurants, issus des quatre coins du monde. On y trouve vraiment un peu de tout, du restaurant indonésien au restaurant indien en passant par les mexicains ou les chinois. C’est sans doute une conséquence d’avoir été une ancienne puissance maritime, qui faisait du commerce aux quatre… [lire la suite]

Il y a un plat au Portugal qui attire toujours la curiosité lorsque l’on dit son nom : c’est la « francesinha ». Pourquoi curiosité? Parce que ça veut dire « petite française » ! De plus, c’est un plat typique de la ville de Porto, qui l’a érigé en plat régional par excellence, ce qui peut sembler étrange,… [lire la suite]

Au chapitre des grosses différences entre la culture du quotidien en France et au Portugal, nous avons les restaurants. Les touristes français qui décident de manger dans un restaurant au Portugal en font souvent les frais. Je veux parler bien sûr, comme le titre l’indique, des amuse-bouches. Nous allons voir pourquoi.

Je relaie sur le blog du Portugal la vidéo présentant un restaurant portugais présent dans le 14ème arrondissement de Paris. On y passera manger une brandade de morue ;) L’ARGANIERenvoyé par ChallengesProd – Découvrez les dernières tendances en vidéo.

Il existe une rue à Paris où trois petits restaurants portugais sont côte à côte. Lorsque l’on sait que les restaurants portugais sont en règle générale plutôt rares, voire carrément absents si on tient compte de l’importance de la communauté franco-portugaise. Et dans cette rue, la rue de Charenton, nous en avons trois !

Le Portugal, en pays touristique d’excellence, possède un réseau hôtelier de première envergure, pour toutes les bourses. Lorsque j’étais étudiant à Tomar, j’ai visité l’hôtel 4 étoiles de la ville, pour un projet : toutes les portes m’avaient été ouvertes pour pouvoir faire les photos dont j’avais besoin, ils ont été très sympa.

Les chinois et les portugais se connaissent depuis longtemps, avec l’ancienne possession portugaise de Macao, qui a été sous autorité portugaise pendant 500 ans. C’est naturellement qu’on en retrouve un peu partout au Portugal. Pour illustrer ceci, juste une photo, prise lors d’une réunion de famille dans un restaurant chinois de la ville de Leiria… [lire la suite]